Juhannuskuulumiset ja uusi ihana salaatti!

Yli puolenvälin kesätyörupeamaa jo mennään. En tiiä onko vielä tässä vaiheessa järkeä laskee viikkoja, huom viikkoja, lomaan. Tiedä häntä, mutta lasken silti! Ei siinä mitään, töissä on menny kivasti ja viihdyn hyvin. Onneks on päässy tekemään mukavasti kaikenlaisia viikonloppureissuja, ettei ihan kokoajan tarvi kotosalla pysyä (:

Juhannus vietettiin perinteisin menoin mökillä, eli siis hyvässä seurassa saunomista ja PALJON hyvää ruokaa. Saatiin myös aikapaljon tehtyä kaikenlaisia hommia siellä. Mökkimme on kokemassa parhaillaan sukupolvenvaihdosta ja ite oon ainakin ihan mielelläni mukana tekemässä töitä yhteisen hyvän eteen. Just kuuntelin eilen radiosta juttua siitä, että kaikkien Suomen kesämökkien omistajien keski-ikä on reilusti yli 60 vuotta. Samaan aikaan Iltalehden sivuilla oli pohdintaa: Kesämökki - lomaparatiisi vai työleiri? Meidän juhannus taisi kyllä kallistua himpun verran työleirin puolelle ;D

Tein äsken aivan järrrrjettömän hyvää safkaa. En tiiä miten maistuikin niin hyvälle!

Salaatissa siis paistettua halloumijuustoa, paahdettuja cashew-pähkinöitä, omenaa, kurkkua, 
herneenversoja, paria erilaista salaattia, oliiviöljyä, mustapippuria ja hiukan hunajaa. 

 Salaatin kanssa uusia perunoita ja porsaan ulkofilepihviä. NAM!!

Mulla yks toinenkin simppeli herkkusafka hihassa kuvien kera, mutta taidan säästää sen tuonnemmaksi!

Viikonloppuna olis tarkoitus lähteä Pietarsaareen moikkaamaan Iidan kasvattajaa ja pentuesisaruksia sekä tietenki treenaamaan. Odotan innolla :)

Kohta lähdetään jatkamaan vapaapäivää agitreenien merkeissä. Adjö!